Memiliki tubuh yang sehat merupakan impian setiap orang, apalah arti kekayaan jika anda menderita sakit. Tak heran pepatah lebih baik mencegah lebih baik daripada mengobati sangat kental digunakan dalam masyarakat Indonesia. Untuk menjaga kesehatan tubuh beberapa orang akan mengatur makanan yang dikonsumsinya serta rutin berolahraga. Salah satu makanan yang kerap dipilih ialah sayuran jamur yang banyak diolah menjadi beragam jenis makanan yang tak kalah lezat disbanding junk food. Untuk kandungan yang terdapat dalam sayuran jamu sungguh sangat banyak yakni lemak, sodium, kalium, vitamin A, B6,B12, Magnesium, Serat ,Karbohidrat dan masih banyak lagi lainnya.
Manfaat Jamur
Selain memiliki banyak kandungan senyawa yang bermanfaat bagi tubuh terdapat pula manfaat lainnya. Penasaran dengan manfaat jamur bagi kesehatan anda? Simak lengkapnya sebagai berikut :
Sumber:https://www.deherba.com
Meningkatkan imunitas
Siapa yang menyangka bahwa jamur mampu meningkatkan kekebalan tubuh manusia. Hal ini dikarenakan jamur mampu meningkatkan produksi protein dan antivirus yang berfungsi melindungi sel tubuh serta jaringannya. Tak hanya itu saja lo jamur juga mampu meningkatkan sel dendritic yang mana membantu meningkatkan imunitas dari invasi mikroba.
Menambah nafsu makan
Bagi anda atau mungkin anak anda yang sulit sekali makan bisa juga menggunakan jamur. Jamur terbukti mampu meningkatkan nafsu makan. Jamur bisa anda olah sebagai gorengan, steak, tumisan atau dijadikan bakso. Banyak cara untuk mengolahnya dan bagi anda yang vegetarian tentunya jamur bisa dijadikan pengganti daging.
Menurunkan kolesterol
Untuk anda yang punya kolesterol tinggi bisa mencoba mengkonsumsi jamur sebagai penurun kolesterol. Kandungan protein yang tinggi pada jamur mampu membantu membakar kolesterol saat dicerna. Tak heran jamur digunakan sebagai salah satu pilihat untuk penderita diabetes. Senyawa pada jamur mampu membantu fungsi hati, pancreas dan kelenjar endocrinal. Antibiotic dalam jamur mampu melindungi penderita diabetes dari infeksi. Mau coba berdiet dengan jamur nih sekarang?
Temannya diet lawannya kanker
Bagi anda yang ingin mengontrol berat badan bisa juga mencoba mengkonsumsi jamur sebagai salah satu pilihan. Jamur terbukti menurut penelitian mampu memperbaiki konposisi tubuh. Salah staunya ialah jamur mampu mengurangi lingkar pinggang dan menurunkan berat badan anda. Untuk melawan kanker seperti mengurangi resiko kanker payudara maka jamur bisa jadi pilihannya. Jamur shitake contohnya dipercaya menghambat pertumbuhan tumor. Jamur yang kaya akan antioksidan bisa melindungi sel – sel tubuh dan sebagai imunitas dari penyakit kronis.
Kesehatan jantung dan tulang
Jantung merupakan salah satu organ tubuh yang perlu dijaga dan amat penting bagi tubuh anda. Sering mengkonsumsi jamur merang akan mampu menjaga kesehatan jantung anda. Jamur merang memiliki mineral yang tinggi dan terdapat pula senyawa kalium dan tembaga yang baik bagi jantung. Jamur yang memiliki vitamin D dan kalsium tinggi sehingga mampu memperkuat tulang anda. Tak heran jamur juga bagus untuk mencegah pengeroposan.
Baik untuk perut dan tekanan darah
Jamur juga baik untuk kesehatan perut anda. Fungsi jamur mampu untuk membersihkan bakteri pada perut anda. Jamur juga mampu menurunkan tekanan darah tinggi sehingga banyak dijadikan menu utama bagi penderita hipertensi. Jamur juga bisa mencegah anemia karena terkandung zat besi sebagai bahan untuk membuat darah.
Rasanya yang unik membuat jamur menjadi primadona diantara sayuran lainnya. Saking populernya sayuran ini terdapat pula restoran yang mengutamakan jamur sebagai bahan utama menu makanannya. Untuk penggemar jamur tak perlu ditanya mulai dari anak – anak, dewasa hingga manula banyak yang menggemarinya.